Membrane processing : Dairy and beverage applicaions
The book is divided into four informal sections. The first part provides an overview of membrane technology, including the main scientific principles; the major membrane types and their construction; cleaning and disinfection; and historical development. The second part focuses on dairy applications...
Gardado en:
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Chichester
Wiley-Blackwell
2013
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|