Nghiên cứu tạo hệ phức hợp nhằm tăng sinh khả dụng Curcumin trong bột nghệ : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên. Thuộc nhóm ngành khoa học: Nhóm ngành 10 - Khoa học tự nhiên: Hóa học - Hóa hữu cơ

Đề tài nghiên cứu tìm ra chất nhũ hóa thích hợp làm tăng khả năng sử dụng của curcumin trong bột nghệ nhằm làm tăng khả năng hấp thụ, giảm bài tiết nhằm nâng cao hiệu quả trị bệnh, tránh lãng phí thuốc...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hà, Chấn Huy
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Descripción
Sumario:Đề tài nghiên cứu tìm ra chất nhũ hóa thích hợp làm tăng khả năng sử dụng của curcumin trong bột nghệ nhằm làm tăng khả năng hấp thụ, giảm bài tiết nhằm nâng cao hiệu quả trị bệnh, tránh lãng phí thuốc