Nghiên cứu tạo hệ phức hợp nhằm tăng sinh khả dụng Curcumin trong bột nghệ : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên. Thuộc nhóm ngành khoa học: Nhóm ngành 10 - Khoa học tự nhiên: Hóa học - Hóa hữu cơ

Đề tài nghiên cứu tìm ra chất nhũ hóa thích hợp làm tăng khả năng sử dụng của curcumin trong bột nghệ nhằm làm tăng khả năng hấp thụ, giảm bài tiết nhằm nâng cao hiệu quả trị bệnh, tránh lãng phí thuốc...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Hà, Chấn Huy
Format: Livre
Langue:Undetermined
Publié: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Description
Résumé:Đề tài nghiên cứu tìm ra chất nhũ hóa thích hợp làm tăng khả năng sử dụng của curcumin trong bột nghệ nhằm làm tăng khả năng hấp thụ, giảm bài tiết nhằm nâng cao hiệu quả trị bệnh, tránh lãng phí thuốc