Bí ẩn của cái chảo
Được trình bày dưới dạng hỏi - đáp, Bí ẩn của cái chảo đề cập đến các kiến thức khoa học trong quá trình chế biến thức ăn một cách đơn giản, phù hợp cho những độc giả không chuyên sâu về khoa học nhưng đam mê nấu ăn....
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Trẻ
2015
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 00941nam a2200217Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_203163 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
020 | |c 98000 | ||
082 | |a 641.5 | ||
082 | |b T448 | ||
100 | |a This, Hervé | ||
245 | 0 | |a Bí ẩn của cái chảo | |
245 | 0 | |c Hervé This ; Nguyễn Thị Bích Việt (dịch) | |
260 | |a Thành phố Hồ Chí Minh | ||
260 | |b Trẻ | ||
260 | |c 2015 | ||
520 | |a Được trình bày dưới dạng hỏi - đáp, Bí ẩn của cái chảo đề cập đến các kiến thức khoa học trong quá trình chế biến thức ăn một cách đơn giản, phù hợp cho những độc giả không chuyên sâu về khoa học nhưng đam mê nấu ăn. | ||
650 | |a Nấu ăn,Cookery | ||
904 | |i Tuyến | ||
910 | |a Khoa | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |