Bí ẩn của cái chảo

Mã QR

Bí ẩn của cái chảo

Được trình bày dưới dạng hỏi - đáp, Bí ẩn của cái chảo đề cập đến các kiến thức khoa học trong quá trình chế biến thức ăn một cách đơn giản, phù hợp cho những độc giả không chuyên sâu về khoa học nhưng đam mê nấu ăn....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	This, Hervé
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Thành phố Hồ Chí Minh Trẻ 2015
Những chủ đề:	Nấu ăn,Cookery
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Giáo trình thực hành chế biến món ăn :
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết
Được phát hành: (2008)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2014)

Cẩm nang chế biến món ăn trong gia đình :
Được phát hành: (2009)

Cẩm nang chế biến các món ăn trong gia đình :
Được phát hành: (2009)

Chuyện bếp
Bỡi: Alex Trần
Được phát hành: (2015)

Thực đơn cho người mẹ trước và sau khi sinh
Được phát hành: (2009)

Món ăn mùa đông
Được phát hành: (2010)

Món ăn mùa thu
Được phát hành: (2010)

130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
Được phát hành: (2008)

Cẩm nang nấu ăn :
Được phát hành: (2009)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2007)

Nấu ăn gia đình Miền Bắc
Bỡi: Đỗ, Kim Trung
Được phát hành: (2008)

Nấu ăn gia đình Miền Trung
Bỡi: Đỗ, Kim Trung
Được phát hành: (2008)

Ăn rau tốt cho sức khỏe
Bỡi: Hà Linh
Được phát hành: (2009)

Nấu ăn gia đình Miền Nam
Bỡi: Đỗ, Kim Trung
Được phát hành: (2008)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2007)

Trái tim của chef
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Hùng (Hungazit, Nguyen)
Được phát hành: (2014)

Chef's book of formulas, yields, and sizes
Bỡi: Schmidt, Arno
Được phát hành: (2003)

Authentic recipes from Vietnam
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2005)

Hương vị miền yêu thương
Bỡi: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Được phát hành: (2014)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
Bỡi: Hồ, Xuân Tuyên
Được phát hành: (2010)

Giáo trình nấu ăn Việt Nam
Bỡi: Phạm, Thị Hưng
Được phát hành: (2013)

Mẹo vặt trong nhà bếp
Được phát hành: (2008)

Authentic recipes from China
Bỡi: Law, Kenneth
Được phát hành: (2004)

How to feed friends and influence people :
Bỡi: Parker, Milton
Được phát hành: (2005)

50 thực đơn
Được phát hành: (2007)

Các món cháo chế biến từ thịt, thủy, hải sản và rau củ quả
Bỡi: Ngọc Lan
Được phát hành: (2008)

Các món xúp, cháo, lẩu
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2004)

Món chay đãi tiệc
Bỡi: Đỗ, Kim Trung
Được phát hành: (2013)

Các món xúp, cháo , lẩu
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2004)

36 món cháo dinh dưỡng
Được phát hành: (2006)

Nấu ăn bốn mùa
Bỡi: Văn Châu
Được phát hành: (2004)

Cách nấu phở - miến - mỳ - cháo - bún
Bỡi: Văn Châu
Được phát hành: (1985)

Cơm và cháo
Bỡi: Huỳnh, Hồng Anh
Được phát hành: (2007)

Những món cháo ngon và bổ dưỡng :
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật nấu ăn
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Món ăn các nước.
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Được phát hành: (2007)

Món ăn các nước.
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Được phát hành: (2007)

Món ăn các nước.
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Được phát hành: (2007)

50 món ăn ngon
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)