Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Nghiên cứu thực hiện trên cơ sở khảo sát ảnh hưởng của các tác nhân sinh học và các tác nhân hoá học nhằm mục đích nâng cao hiệu suất trích ly dịch quả, tăng cường quá trình sản xuất phẩm rượu vang từ trái dâu hạ châu...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Dương, Thị Thanh Xuân
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Fag:	Fruit wines,Rượu trái cây,Wine and wine making,Rượu và làm rượu
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vær først til at give en kommentarø!

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Lignende værker