Ảnh hưởng của màng chitosan đến sự biến đổi về mật số vi khuẩn hiếu khí & khối lượng của tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) trong quá trình cấp đông & trữ đông : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Nội dung xác định loại chitosan thích hợp sử dụng trong bảo quản tôm. Xác định nồng độ dung dịch chitosan thích hợp dùng để bao màng. Kiểm tra ảnh hưởng của màng chitosan để bảo quản tôm sẽ không làm thay đổi tính chất tự nhiên của tôm. Bao màng...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Предметы:	Shrimp culture,Nuôi tôm
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы