Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc sau thu hoạch

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lê, Thị Huyền Vân
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01051nam a2200217Ia 4500
001 CTU_213948
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.80444 
082 |b V121 
100 |a Lê, Thị Huyền Vân 
245 0 |a Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : 
245 0 |b Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm 
245 0 |c Lê Thị Huyền Vân ; Lý Nguyễn Bình (Cán bộ hướng dẫn) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2016 
520 |a Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc sau thu hoạch 
650 |a Trái cây,Fruits 
650 |x Bảo quản,Preservation 
904 |i Nguyên 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ