Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :

QR Code

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc sau thu hoạch

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lê, Thị Huyền Vân
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Subjects:	Trái cây,Fruits Bảo quản,Preservation
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01051nam a2200217Ia 4500
001	CTU_213948
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.80444
082			\|b V121
100			\|a Lê, Thị Huyền Vân
245		0	\|a Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
245		0	\|b Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
245		0	\|c Lê Thị Huyền Vân ; Lý Nguyễn Bình (Cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2016
520			\|a Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc sau thu hoạch
650			\|a Trái cây,Fruits
650			\|x Bảo quản,Preservation
904			\|i Nguyên
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ