Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc
Sách gồm năm phần: Khái quát về Dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; Nguyên liệu, lương thực thực phẩm sử dụng trong chế biến ẩm thục người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; Các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu của người Sán Dìu ở Vĩnh Phu...
محفوظ في:
| التنسيق: | كتاب |
|---|---|
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Hà Nội
Hội Nhà văn
2016
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01169nam a2200181Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_216851 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 394.109597 | ||
| 082 | |b V115 | ||
| 245 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc | |
| 245 | 0 | |c Lâm Văn Hùng (tìm hiểu, giới thiệu) | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Hội Nhà văn | ||
| 260 | |c 2016 | ||
| 520 | |a Sách gồm năm phần: Khái quát về Dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; Nguyên liệu, lương thực thực phẩm sử dụng trong chế biến ẩm thục người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; Các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu của người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; Tập quán trong ăn uống; Kết luận chung về việc bảo tồn và phát huy ẩm thực truyền thống của người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc | ||
| 650 | |a Văn hóa ẩm thực,Suiside customs | ||
| 904 | |i Hoàng Yến (Nguyên) | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||