Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc

Sách gồm năm phần: Khái quát về Dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; Nguyên liệu, lương thực thực phẩm sử dụng trong chế biến ẩm thục người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; Các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu của người Sán Dìu ở Vĩnh Phu...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: Hà Nội Hội Nhà văn 2016
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01169nam a2200181Ia 4500
001 CTU_216851
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 394.109597 
082 |b V115 
245 0 |a Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc 
245 0 |c Lâm Văn Hùng (tìm hiểu, giới thiệu) 
260 |a Hà Nội 
260 |b Hội Nhà văn 
260 |c 2016 
520 |a Sách gồm năm phần: Khái quát về Dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; Nguyên liệu, lương thực thực phẩm sử dụng trong chế biến ẩm thục người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; Các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu của người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; Tập quán trong ăn uống; Kết luận chung về việc bảo tồn và phát huy ẩm thực truyền thống của người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc 
650 |a Văn hóa ẩm thực,Suiside customs 
904 |i Hoàng Yến (Nguyên) 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ