Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Bùi, Cẩm Tú
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00970nam a2200217Ia 4500
001 CTU_217163
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.2 
082 |b T500 
088 |a 60540103 
100 |a Bùi, Cẩm Tú 
245 0 |a Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng : 
245 0 |b Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Công nghệ thực phẩm 
245 0 |c Bùi Cẩm Tú ; Nguyễn Công Hà (Cán bộ hướng dẫn) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2016 
520 |a Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng 
650 |a Quy trình chế biến thực phẩm,Công nghệ thực phẩm,Food processing,Food technology 
904 |i Tiên (Nguyên) 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ