Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Công nghệ thực phẩm
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2016
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00970nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_217163 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.2 | ||
| 082 | |b T500 | ||
| 088 | |a 60540103 | ||
| 100 | |a Bùi, Cẩm Tú | ||
| 245 | 0 | |a Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng : | |
| 245 | 0 | |b Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Công nghệ thực phẩm | |
| 245 | 0 | |c Bùi Cẩm Tú ; Nguyễn Công Hà (Cán bộ hướng dẫn) | |
| 260 | |a Cần Thơ | ||
| 260 | |b Trường Đại học Cần Thơ | ||
| 260 | |c 2016 | ||
| 520 | |a Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng | ||
| 650 | |a Quy trình chế biến thực phẩm,Công nghệ thực phẩm,Food processing,Food technology | ||
| 904 | |i Tiên (Nguyên) | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||