Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng :

Código QR

Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Bùi, Cẩm Tú
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Assuntos:	Quy trình chế biến thực phẩm,Công nghệ thực phẩm,Food processing,Food technology
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Registos relacionados

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
Por: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Publicado em: (2014)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo lọc truyền thống tại làng bột Tân Phú Đông, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp :
Por: Lê, Thị Hồng Nhung
Publicado em: (2016)

Bước đầu xây dừng quy trình kiểm nghiệm độ thuần của gạo xất khẩu bằng kỹ thuật sinh học phân tử :
Por: Lâm, Thùy Giang
Publicado em: (2014)

Khảo sát quy trình sản xuất và một số đặc tính lý hóa của tinh bột biến hình bằng phương pháp tạo liên kết ngang :
Por: Nguyễn, Nhật Minh Phương
Publicado em: (2014)

Nghiên cứu sản xuất nước quách
Por: Nguyễn, Thị Diểm My
Publicado em: (2013)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Publicado em: (2001)

Sản xuất nước cà chua lên men bằng vi khuẩn lactic :
Por: Huỳnh, Xuân Phong
Publicado em: (2008)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
Por: Lâm, Thị Châm
Publicado em: (2016)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) từ nguồn nguyên liệu huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp :
Por: Mai, Cát Duyên
Publicado em: (2017)

Đa dạng hóa các sản phẩm nước ép hỗn hợp gấc và các loại trái cây :
Por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado em: (2017)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
Por: Tống, Thị Ánh Ngọc
Publicado em: (2010)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
Por: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
Publicado em: (2020)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
Por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2009)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
Por: Huỳnh, Văn Nguyên
Publicado em: (2011)

Food processing technology : principles and practice
Por: Fellows, P.J
Publicado em: (2017)

Understanding consumers of food products
Publicado em: (2007)

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
Por: Đinh, Công Dinh
Publicado em: (2014)

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
Por: Lê, Ngọc Thụy
Publicado em: (2009)

Cây lương thực
Por: Nguyễn, Thị Hường
Publicado em: (2004)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sữa gạo huyết rồng
Por: Dương, Thị Ngọc Hạnh
Publicado em: (2014)

Nghiên cứu sử dụng thịt dè cá tra trong chế biến thanh giả cua :
Por: Nguyễn, Hùng Đức
Publicado em: (2011)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Por: Tôn, Thất Minh
Publicado em: (2010)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
Por: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicado em: (2009)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
Por: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Publicado em: (2009)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
Por: Trần, Như Khuyên
Publicado em: (2007)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Ergothioneine đến sự biến đổi sinh hóa cá tra filet trong quá trình chế biến và bảo quản :
Por: Lê, Thị Bích Hiệp
Publicado em: (2019)

Đánh giá việc thực hiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm bằng phương pháp phân tích vi sinh vật trong chuỗi chế biến cá tra :
Por: Trần, Văn Nhâm
Publicado em: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả cá chế biến từ thịt vụn cá tra :
Por: Nguyễn, Hà Thanh
Publicado em: (2019)

Ảnh hưởng dịch trích từ nấm kim châm (Flammulina velutipes) đến tăng trưởng cá tra (Pangasius hypophthalmus) và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản :
Por: Lê, Văn Toàn
Publicado em: (2019)

Xây dựng quy trình sản xuất cá basa sốt khóm đóng hộp
Por: Nguyễn, Thành Hên
Publicado em: (2014)

Nghiên cứu chế biến nước ép dưa hấu bảo quản lạnh :
Por: Nguyễn, Tấn Hùng
Publicado em: (2011)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
Por: Figura, Ludger O
Publicado em: (2008)

Food materials science : Principles and practice
Publicado em: (2008)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
Por: Nguyễn, Diệu Hiền
Publicado em: (2016)

Nutraceutical and functional food processing technology
Por: Boye, Joyce I
Publicado em: (2015)

Nghiên cứu chế biến yaourt giàu màng cầu béo sữa có bổ sung vi khuẩn Probiotic và dịch trích vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
Por: Võ, Thị Vân Tâm
Publicado em: (2016)

Cải tiến dây chuyền sản xuất cá tra Fillet sử dụng một số công cụ sản xuất tinh gọn :
Por: Võ, Trần Thị Bích Châu
Publicado em: (2018)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2007)