Nghiên cứu nâng cao hiệu quả trích ly vitamin E, acid gallic từ cám gạo : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian bảo quản đến hàm lượng vitamin E trong nguyên liệu cám gạo, tối ưu hóa ba nhân tố tỉ lệ dung môi: cám gạo, nhiệt độ, thời gian cho qui trình trích ly vitamin E acid gallic, ảnh hưởng của nhiệt độ bảo quản đến...
Salvato in:
Autore principale: | Nguyễn, Tuấn Huy |
---|---|
Natura: | Libro |
Lingua: | Undetermined |
Pubblicazione: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2017
|
Soggetti: | |
Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Documenti analoghi
-
Tối ưu hóa các điều kiện trích ly y-oryzanol và acid ferulic từ cám gạo bằng phương pháp sóng siêu âm :
di: Lê, Phạm Vân Anh
Pubblicazione: (2017) -
Nghiên cứu động học phân hủy nhiệt của fructooligosaccharides (FOS) trong cám gạo :
di: Hồng, Diệp Thanh Nghị
Pubblicazione: (2020) -
Sử dụng papain và neutrase để thủy phân protein cám gạo và đánh giá sự phát triển Bacillus subtilis trên dịch thủy phân :
di: Nguyễn, Thị Lệ Ngọc
Pubblicazione: (2017) -
Chiến lược xây dựng và phát triển thương hiệu gạo ST 20 Sóc Trăng :
di: Lê, Duy Khánh
Pubblicazione: (2018) -
Hiệu quả kinh tế lúa gạo Việt Nam
di: Nguyễn, Sinh Cúc
Pubblicazione: (2014)