Tối ưu hóa các điều kiện trích ly y-oryzanol và acid ferulic từ cám gạo bằng phương pháp sóng siêu âm : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Tối ưu hóa các điều kiện trích ly y-oryzanol và acid ferulic bằng phương pháp sóng siêu âm, lựa chọn điều kiện tỷ lệ dịch trích ly hôn hợp dung môi sử dụng thích hợp trong quá trình làm giàu y-oryzanol.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Lê, Phạm Vân Anh
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ