Văn hóa ẩm thực Phố Hiến : (Nghiên cứu)

Nội dung sách giới thiệu khái quát sự hình thành phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hóa ẩm thực, văn hóa ẩm thực Phố Hiến. Sự bùng nổ, phát triển văn hóa ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Dương, Thị Cẩm
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Hội nhà văn 2017
Những chủ đề:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01017nam a2200205Ia 4500
001	CTU_225511
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 392.37597
082			\|b C120
100			\|a Dương, Thị Cẩm
245		0	\|a Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
245		0	\|b (Nghiên cứu)
245		0	\|c Dương Thị Cẩm (chủ biên), Hoàng Mạnh Thắng, Hoàng Thị Dừa
260			\|a Hà Nội
260			\|b Hội nhà văn
260			\|c 2017
520			\|a Nội dung sách giới thiệu khái quát sự hình thành phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hóa ẩm thực, văn hóa ẩm thực Phố Hiến. Sự bùng nổ, phát triển văn hóa ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy.
650			\|a Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
910			\|b dqhieu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến : (Nghiên cứu)

Những quyển sách tương tự