Văn hóa ẩm thực Phố Hiến : (Nghiên cứu)

Nội dung sách giới thiệu khái quát sự hình thành phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hóa ẩm thực, văn hóa ẩm thực Phố Hiến. Sự bùng nổ, phát triển văn hóa ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy....

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書誌詳細
第一著者:	Dương, Thị Cẩm
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Hà Nội Hội nhà văn 2017
主題:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
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