Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long

Giới thiệu một số món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa Đồng bằng Sông Cửu Long: Gỏi sầu đâu, bông súng mắm kho, cổ hũ dừa,...; các món dưa chua nổi tiếng và các món ăn mang phong vị thời khẩn hoang....

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Huỳnh, Văn Nguyệt
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Mỹ thuật 2017
Sujets:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Description
Résumé:	Giới thiệu một số món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa Đồng bằng Sông Cửu Long: Gỏi sầu đâu, bông súng mắm kho, cổ hũ dừa,...; các món dưa chua nổi tiếng và các món ăn mang phong vị thời khẩn hoang.

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long

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