Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu điều kiện chế biến tối ưu để sản xuất được bột đu đủ bằng công nghệ sấy bọt

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Lê, Phượng Liên
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Undetermined
Έκδοση: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ