Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu điều kiện chế biến tối ưu để sản xuất được bột đu đủ bằng công nghệ sấy bọt

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Lê, Phượng Liên
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Aiheet:	Thực phẩm,Food Sấy khô,Drying
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lisää ensimmäinen kommentti!

Samankaltaisia teoksia