Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm chà bông gà (Gallus gallus) :

QR Code

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm chà bông gà (Gallus gallus) : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm chà bông gà (Gallus gallus). Kết luận và kiến nghị.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lê, Ngọc Phúc
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Subjects:	Sản phẩm gia cầm,Poultry products
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01148nam a2200217Ia 4500
001	CTU_228227
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.93
082			\|b Ph506
088			\|a 8540101
100			\|a Lê, Ngọc Phúc
245		0	\|a Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm chà bông gà (Gallus gallus) :
245		0	\|b Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm
245		0	\|c Lê Ngọc Phúc ; Phan Thị Thanh Quế (cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2018
520			\|a Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm chà bông gà (Gallus gallus). Kết luận và kiến nghị.
650			\|a Sản phẩm gia cầm,Poultry products
910			\|b dqhieu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ