Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

Mã QR

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ

Giới thiệu đặc điểm các loại bánh dân gian ở Nam Bộ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2016
Những chủ đề:	Bánh,Cake Dân gian,Folklore
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Bỡi: Huỳnh, Văn Nguyệt
Được phát hành: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
Bỡi: Nhan, Minh Trí
Được phát hành: (2014)

Bakingfin hành trình bếp bánh
Bỡi: Vũ, Ánh Nguyệt
Được phát hành: (2014)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2015)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2013)

Bánh Tây phương
Bỡi: Nguyễn Thu, Dung, et al.
Được phát hành: (2018)

Trang trí bánh kem
Bỡi: Huyền Trân
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
Bỡi: Nguyễn, Thị Tới
Được phát hành: (2003)

Các món bánh nướng thông dụng
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

40 món bánh nổi tiếng Âu - Á
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Được phát hành: (2014)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Được phát hành: (2003)

Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Được phát hành: (2016)

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2008)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
Bỡi: Phạm, Thanh Lan
Được phát hành: (2004)

Món bánh điểm tâm
Bỡi: Tường Vân
Được phát hành: (2012)

Tự học làm bánh
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2014)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Được phát hành: (2004)

Những kiểu trang trí bánh kem đơn giản
Bỡi: Văn Huân
Được phát hành: (1998)

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2010)

Tìm hiểu dân ca quan họ
Bỡi: Trần, Linh Quý
Được phát hành: (2012)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ /
Bỡi: Trần Minh Thương.
Được phát hành: (2016)

Professional cake decorating
Bỡi: Garrett, Toba
Được phát hành: (2012)

Xuất xứ và truyền thuyết về bánh
Bỡi: Nguyễn, Thị Mỹ Hồng
Được phát hành: (2019)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
Bỡi: Nguyễn, Thu Hà
Được phát hành: (2001)

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

Nồi bánh tét một góc hồn quê Nam Bộ /
Bỡi: Hoài Phương.

Tìm hiểu văn hóa dân gian dân tộc Tà Ôi
Được phát hành: (2017)

Tìm hiểu văn hóa dân gian dân tộc Tà Ôi
Bỡi: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Được phát hành: (2018)

Trò chơi dân gian Nam bộ
Bỡi: Phan, Văn Phấn
Được phát hành: (2016)