Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình thu hoạch và chế biến đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học trong cây thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica L. Benn) :

Codice QR

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình thu hoạch và chế biến đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học trong cây thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica L. Benn) : Luận án Tiến sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu xác định thời điểm thu hoạch và phương pháp xử lý sau thu hoạch thích hợp cho cây thuốc dòi nhằm thu nhận tối đa hàm lượng các hợp chất có hoạt chất sinh học và xây dựng quy trình sản xuất hai dạng sản phẩm (cao lỏng và bột hòa...

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn, Duy Tân
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Soggetti:	Biotechnology,Công nghệ sinh học
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documenti analoghi

Bioefficacy of leaf extracts from pouzolzia zeylanica (L.) Benn Against diamondback moth plutella xylostella in Viet Nam
di: Nguyen, Ngoc Bao Chau, et al.
Pubblicazione: (2024)

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy/phơi và kích thước nguyên liệu đến sự khử nước và các đặc tính chất lượng của cây thuốc dòi Pouzolzia zeylanica L. Benn /
di: Nguyễn Duy Tân.

Khảo sát thành phần hóa học cây Bọ Mắm Pouzolzia Zeylanica (L.)
di: Lê, Thanh Thủy
Pubblicazione: (2011)

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát :
di: Trần, Thị Thùy Linh
Pubblicazione: (2014)

Ảnh hưởng của các thông số trích ly đến hàm lượng các hợp chất sinh học và khả năng chống oxy hoá của dịch trích thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica) /
di: Nguyễn Duy Tân.

PHÂN LẬP VÀ KHẢO SÁT KHẢ NĂNG ĐỐI KHÁNG CỦA CÁC CHỦNG VI KHUẨN NỘI SINH TRONG CÂY BỌ MẮM (Pouzolzia zeylanica L.) CHỐNG LẠI MỘT SỐ VI KHUẨN GÂY BỆNH
di: Phạm, Khánh Nguyên Huân, et al.
Pubblicazione: (2025)

Phân lập và tuyển chọn nấm rễ nội sinh tăng khả năng chịu phèn mặn ở cây lúa (Oryza sativa L.) trồng tại huyện Giang Thành, tỉnh Kiên Giang :
di: Thạch, Thị Bảo Ngọc
Pubblicazione: (2020)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao thuốc dòi và xác định khả năng chống oxy hóa của sản phẩm :
di: Lê, Quốc Việt
Pubblicazione: (2015)

Ảnh hưởng của các phương pháp ly trích lên thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng (Curcuma longa L.) :
di: Nguyễn, Thanh Nhị
Pubblicazione: (2017)

Khảo sát hàm lượng Lycopene, B-Carotene, Vitamin C và Cảbohydrate tổng số trong xoài, đu đủ, dưa hấu và Lêkima :
di: Lê, Quốc Duy
Pubblicazione: (2011)

Khảo sát hàm lượng Lycopene, B-Carotene, Vitamin C và Cảbohydrate tổng số trong xoài, đu đủ, dưa hấu và Lêkima
di: Lê, Quốc Duy
Pubblicazione: (2011)

Ảnh hưởng của quy trình xử lý nguyên liệu lên thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng (Curcuma longa L.) :
di: Huỳnh, Ngọc Thiên Trang
Pubblicazione: (2017)

Đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết từ thân và lá cây bọ mắm (Pouzolzia zeylania L.) :
di: Trần, Chí Linh
Pubblicazione: (2015)

Effect of natural auxin from Portulaca grandiflora hook and Ipomoea batatas (l.) poir on the formation adventitious roots in vitro of Plumbago zeylanica l.
di: Nguyen, Tran Dong Phuong, et al.
Pubblicazione: (2024)

Công nghệ sinh học đối với vật nuôi và cây trồng
di: Đái Duy Ban
Pubblicazione: (1996)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây nông nghiệp
di: Chu, Thị Thơm
Pubblicazione: (2005)

Effect of natural auxin f-rom Portulaca grandiflora hook and Ipomoea batatas (l.) poir on the formation adventitious roots in vitro of Plumbago zeylanica l.
di: Nguyen, Tran Dong Phuong, et al.
Pubblicazione: (2024)

Phân lập một số dòng vi khuẩn có khả năng cố định đạm trên cây mía (Saccharum L.) :
Pubblicazione: (2010)

Ảnh hưởng của các điều kiện tưới nước đến năng suất củ, hàm lượng Curcumin và tinh dầu của bốn giống nghệ vàng (Curcuma spp.) :
di: Nguyễn, Hoàng Hôn
Pubblicazione: (2018)

Xây dựng quy trình ly trích Flavonoid từ nấm tràm (Tylopilus felleus) và khảo sát hoạt tính ức chế enzyme α-Glucosidase và khả năng kháng khuẩn, kháng nấm của cao nấm tràm :
di: Lê, Nguyễn Nhật Bình
Pubblicazione: (2016)

Ứng dụng kỹ thuật chỉ thị phân tử để chọn giống lúa có độ trở hồ trung bình và hàm lượng protein trong hạt gạo
di: Vũ, Hiếu Đông
Pubblicazione: (2004)

Cải tạo môi trường bằng chế phẩm vi sinh vật
Pubblicazione: (2006)

Giáo trình kỹ thuật các quá trình sinh học trong chế biến thực phẩm
di: Hà, Thanh Toàn
Pubblicazione: (2017)

Phân tích hiện trạng phát triển công nghệ sinh học trong ngành cây trồng, chăn nuôi và thủy sản tại tỉnh Đồng Tháp :
di: Dương, Bảo Việt
Pubblicazione: (2015)

Góp phần nghiên cứu thành phần hóa học cây mớp gai Lasia Spinosa L. :
di: Nguyễn Minh Đương
Pubblicazione: (2012)

Nghiên cứu điều kiện sinh Bacteriocin của Lactobacillus DC213A có hoạt tính kháng khuẩn cao :
di: Nguyễn, Phước Lập
Pubblicazione: (2011)

生命産業時代 :
Pubblicazione: (1981)

Phân lập, tuyển chọn và nhận diện vi khuẩn phân giải keratin chất thải chăn nuôi và chế biến gia súc, gia cầm :
di: Quách, Thị Thanh Tâm
Pubblicazione: (2015)

Industrial and environmental biotechnology
Pubblicazione: (2001)

Phân lập, tuyển chọn các dòng vi khuẩn Lactic hoạt lực cao ứng dụng trong lên men sữa chua mứt trái cây :
di: Nguyễn, Công Kha
Pubblicazione: (2013)

Tài liệu thí nghiệm vi - hoá sinh ứng dụng trong công nghệ môi trường
di: Nguyễn, Thị Sơn
Pubblicazione: (2008)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang nhàu (Morinda citrifolia L) :
di: Lê, Thị Diễm Lan
Pubblicazione: (2013)

Tìm hiểu công nghệ sinh học hiện đại
di: Phan, Cự Nhân
Pubblicazione: (1997)

Biotechnology research and applications
Pubblicazione: (1988)

Bioprocess engineering : basic concepts /
di: Shuler, Michael L., 1947-
Pubblicazione: (1992)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
di: Dương, Thị Phượng Liên
Pubblicazione: (2018)

Applied mycology and biotechnology
di: Arora, Dilip K.
Pubblicazione: (2004)

Ứng dụng kỹ thuật PCR (Polymerase Chain Reaction ) phát hiện nhanh các sản phẩm bắp (Zea mays L.) chuyển gen :
di: Bùi, Ngọc Kim Ngân
Pubblicazione: (2010)

Nhân giống cây hành tím Vĩnh Châu-Sóc Trăng (Allium ascalonicum var Vinh Chau)bằng kỹ thuật nuôi cấy chóp rễ :
di: Lê, Phúc Triển
Pubblicazione: (2008)

Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu lá lốt được ly trích từ phương pháp lôi cuốn hơi nước và phương pháp vi sóng :
di: Nguyễn, Thị Hồng Liên
Pubblicazione: (2014)