Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình thu hoạch và chế biến đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học trong cây thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica L. Benn) :

Mã QR

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình thu hoạch và chế biến đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học trong cây thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica L. Benn) : Luận án Tiến sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu xác định thời điểm thu hoạch và phương pháp xử lý sau thu hoạch thích hợp cho cây thuốc dòi nhằm thu nhận tối đa hàm lượng các hợp chất có hoạt chất sinh học và xây dựng quy trình sản xuất hai dạng sản phẩm (cao lỏng và bột hòa...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Duy Tân
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Những chủ đề:	Biotechnology,Công nghệ sinh học
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Bioefficacy of leaf extracts from pouzolzia zeylanica (L.) Benn Against diamondback moth plutella xylostella in Viet Nam
Bỡi: Nguyen, Ngoc Bao Chau, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy/phơi và kích thước nguyên liệu đến sự khử nước và các đặc tính chất lượng của cây thuốc dòi Pouzolzia zeylanica L. Benn /
Bỡi: Nguyễn Duy Tân.

Khảo sát thành phần hóa học cây Bọ Mắm Pouzolzia Zeylanica (L.)
Bỡi: Lê, Thanh Thủy
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát :
Bỡi: Trần, Thị Thùy Linh
Được phát hành: (2014)

Ảnh hưởng của các thông số trích ly đến hàm lượng các hợp chất sinh học và khả năng chống oxy hoá của dịch trích thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica) /
Bỡi: Nguyễn Duy Tân.

Khảo sát hàm lượng Lycopene, B-Carotene, Vitamin C và Cảbohydrate tổng số trong xoài, đu đủ, dưa hấu và Lêkima :
Bỡi: Lê, Quốc Duy
Được phát hành: (2011)

Khảo sát hàm lượng Lycopene, B-Carotene, Vitamin C và Cảbohydrate tổng số trong xoài, đu đủ, dưa hấu và Lêkima
Bỡi: Lê, Quốc Duy
Được phát hành: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm rễ nội sinh tăng khả năng chịu phèn mặn ở cây lúa (Oryza sativa L.) trồng tại huyện Giang Thành, tỉnh Kiên Giang :
Bỡi: Thạch, Thị Bảo Ngọc
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao thuốc dòi và xác định khả năng chống oxy hóa của sản phẩm :
Bỡi: Lê, Quốc Việt
Được phát hành: (2015)

Ảnh hưởng của các phương pháp ly trích lên thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng (Curcuma longa L.) :
Bỡi: Nguyễn, Thanh Nhị
Được phát hành: (2017)

Ảnh hưởng của quy trình xử lý nguyên liệu lên thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của tinh dầu nghệ vàng (Curcuma longa L.) :
Bỡi: Huỳnh, Ngọc Thiên Trang
Được phát hành: (2017)

Effect of natural auxin from Portulaca grandiflora hook and Ipomoea batatas (l.) poir on the formation adventitious roots in vitro of Plumbago zeylanica l.
Bỡi: Nguyen, Tran Dong Phuong, et al.
Được phát hành: (2024)

Đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết từ thân và lá cây bọ mắm (Pouzolzia zeylania L.) :
Bỡi: Trần, Chí Linh
Được phát hành: (2015)

Ảnh hưởng của các điều kiện tưới nước đến năng suất củ, hàm lượng Curcumin và tinh dầu của bốn giống nghệ vàng (Curcuma spp.) :
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Hôn
Được phát hành: (2018)

Effect of natural auxin f-rom Portulaca grandiflora hook and Ipomoea batatas (l.) poir on the formation adventitious roots in vitro of Plumbago zeylanica l.
Bỡi: Nguyen, Tran Dong Phuong, et al.
Được phát hành: (2024)

Ứng dụng kỹ thuật chỉ thị phân tử để chọn giống lúa có độ trở hồ trung bình và hàm lượng protein trong hạt gạo
Bỡi: Vũ, Hiếu Đông
Được phát hành: (2004)

Công nghệ sinh học đối với vật nuôi và cây trồng
Bỡi: Đái Duy Ban
Được phát hành: (1996)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây nông nghiệp
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2005)

Phân lập một số dòng vi khuẩn có khả năng cố định đạm trên cây mía (Saccharum L.) :
Được phát hành: (2010)

Xây dựng quy trình ly trích Flavonoid từ nấm tràm (Tylopilus felleus) và khảo sát hoạt tính ức chế enzyme α-Glucosidase và khả năng kháng khuẩn, kháng nấm của cao nấm tràm :
Bỡi: Lê, Nguyễn Nhật Bình
Được phát hành: (2016)

Góp phần nghiên cứu thành phần hóa học cây mớp gai Lasia Spinosa L. :
Bỡi: Nguyễn Minh Đương
Được phát hành: (2012)

Giáo trình kỹ thuật các quá trình sinh học trong chế biến thực phẩm
Bỡi: Hà, Thanh Toàn
Được phát hành: (2017)

Phân tích hiện trạng phát triển công nghệ sinh học trong ngành cây trồng, chăn nuôi và thủy sản tại tỉnh Đồng Tháp :
Bỡi: Dương, Bảo Việt
Được phát hành: (2015)

Cải tạo môi trường bằng chế phẩm vi sinh vật
Được phát hành: (2006)

Nghiên cứu điều kiện sinh Bacteriocin của Lactobacillus DC213A có hoạt tính kháng khuẩn cao :
Bỡi: Nguyễn, Phước Lập
Được phát hành: (2011)

Phân lập, tuyển chọn và nhận diện vi khuẩn phân giải keratin chất thải chăn nuôi và chế biến gia súc, gia cầm :
Bỡi: Quách, Thị Thanh Tâm
Được phát hành: (2015)

生命産業時代 :
Được phát hành: (1981)

Phân lập, tuyển chọn các dòng vi khuẩn Lactic hoạt lực cao ứng dụng trong lên men sữa chua mứt trái cây :
Bỡi: Nguyễn, Công Kha
Được phát hành: (2013)

Xác định hàm lượng đạm trong đất, thân và hạt lúa trồng tại trung tâm giống nông nghiệp tỉnh Bạc Liêu
Bỡi: Trần, Văn Chiêu
Được phát hành: (2011)

Industrial and environmental biotechnology
Được phát hành: (2001)

Phân lập và khảo sát hàm lượng Lipid, Protein một số dòng vi tảo hiện diện ở vùng biển tỉnh Bến Tre :
Bỡi: Mai, Thị Hồng Thắm
Được phát hành: (2014)

Tài liệu thí nghiệm vi - hoá sinh ứng dụng trong công nghệ môi trường
Bỡi: Nguyễn, Thị Sơn
Được phát hành: (2008)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang nhàu (Morinda citrifolia L) :
Bỡi: Lê, Thị Diễm Lan
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
Bỡi: Dương, Thị Phượng Liên
Được phát hành: (2018)

Nhân giống cây hành tím Vĩnh Châu-Sóc Trăng (Allium ascalonicum var Vinh Chau)bằng kỹ thuật nuôi cấy chóp rễ :
Bỡi: Lê, Phúc Triển
Được phát hành: (2008)

Ứng dụng kỹ thuật PCR (Polymerase Chain Reaction ) phát hiện nhanh các sản phẩm bắp (Zea mays L.) chuyển gen :
Bỡi: Bùi, Ngọc Kim Ngân
Được phát hành: (2010)

Tìm hiểu công nghệ sinh học hiện đại
Bỡi: Phan, Cự Nhân
Được phát hành: (1997)

Biotechnology research and applications
Được phát hành: (1988)

Applied mycology and biotechnology
Bỡi: Arora, Dilip K.
Được phát hành: (2004)

Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
Bỡi: Lê, Hoàng Phượng
Được phát hành: (2010)