Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản

Nội dung sách bao gồm: thành phần và tính chất nguyên liệu thủy sản; sự biến đổi của động vật thủy sản sau khi giết.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lê, Thị Minh Thủy
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00834nam a2200205Ia 4500
001 CTU_230594
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.028 
082 |b Th523 
100 |a Lê, Thị Minh Thủy 
245 0 |a Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản 
245 0 |c Biên soạn Lê Thị Minh Thủy 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2019 
520 |a Nội dung sách bao gồm: thành phần và tính chất nguyên liệu thủy sản; sự biến đổi của động vật thủy sản sau khi giết. 
650 |a Nông sản 
650 |x Postharvesting technology,Công nghệ sau thu hoạch 
904 |i Tuyến 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ