Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng

Nội dung sách giới thiệu khái niệm chung về thực phẩm chức năng, ứng dụng các nghiên cứu mới trong dinh dưỡng học, phát triển các nghiên cứu liên quan đến mơi quan hệ giữa chế độ ăn uống và phòng chống bệnh tật....

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn, Lê Anh Đào
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Subjects:	Thực phẩm,Food Công nghệ sinh học,Biotechnology
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01027nam a2200205Ia 4500
001	CTU_231649
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.949
082			\|b Đ108
100			\|a Nguyễn, Lê Anh Đào
245		0	\|a Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng
245		0	\|c Nguyễn Lê Anh Đào, Nguyễn Quốc Thịnh
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2018
520			\|a Nội dung sách giới thiệu khái niệm chung về thực phẩm chức năng, ứng dụng các nghiên cứu mới trong dinh dưỡng học, phát triển các nghiên cứu liên quan đến mơi quan hệ giữa chế độ ăn uống và phòng chống bệnh tật.
650			\|a Thực phẩm,Food
650			\|x Công nghệ sinh học,Biotechnology
910			\|a Tuyến
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng

Similar Items