Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng

Nội dung sách giới thiệu khái niệm chung về thực phẩm chức năng, ứng dụng các nghiên cứu mới trong dinh dưỡng học, phát triển các nghiên cứu liên quan đến mơi quan hệ giữa chế độ ăn uống và phòng chống bệnh tật....

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Nguyễn, Lê Anh Đào
格式: 圖書
語言:Undetermined
出版: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01027nam a2200205Ia 4500
001 CTU_231649
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.949 
082 |b Đ108 
100 |a Nguyễn, Lê Anh Đào 
245 0 |a Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng 
245 0 |c Nguyễn Lê Anh Đào, Nguyễn Quốc Thịnh 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2018 
520 |a Nội dung sách giới thiệu khái niệm chung về thực phẩm chức năng, ứng dụng các nghiên cứu mới trong dinh dưỡng học, phát triển các nghiên cứu liên quan đến mơi quan hệ giữa chế độ ăn uống và phòng chống bệnh tật. 
650 |a Thực phẩm,Food 
650 |x Công nghệ sinh học,Biotechnology 
910 |a Tuyến 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ