Improvement of healthy rice (purple rice) milk drink processing :

Mã QR

Improvement of healthy rice (purple rice) milk drink processing : Master’s dissertation submitted in partial fulfilment of the requirements for the Degree of Master in Food Technology

The main objective of this study was to develop purple rice milk from purple rice with higher nutritional and good quality. Purple rice (ST) which was cultivated in Soc Trang province, Viet Nam was used for this research because this variety of rice has high amount of nutrients and a lot of benefits...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Banyavongsa, Anna
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Những chủ đề:	Rice milk,Sữa gạo
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Rice processing :
Được phát hành: (2014)

Milk and milk products
Được phát hành: (2007)

Rice is life :
Được phát hành: (2005)

Fermented milks
Được phát hành: (2006)

Crop science in rice :
Bỡi: Matsushima, Seizo
Được phát hành: (1966)

Economic consequences of the new rice technology
Được phát hành: (1978)

Handbook of milk of non-bovine mammals
Được phát hành: (2006)

Integrated rice/Fish culture :
Bỡi: Middendorp, A. J.
Được phát hành: (1985)

Rice in the global economy :
Được phát hành: (2010)

Rice :
Bỡi: Dobermann, Achim
Được phát hành: (2000)

Reproductive adaptation of rice to environmental stress
Được phát hành: (1992)

Rice vinegar :
Bỡi: Togo
Được phát hành: (1977)

Potential productivity and yeild constraints of rice in East Asia :
Được phát hành: (1984)

Drying of milk and milk products
Bỡi: Carl W Hall
Được phát hành: (1971)

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
Bỡi: Clarence Henry Eckles
Được phát hành: (1943)

Rice improvement
Bỡi: IRRI

Rice in South-East Asia :
Bỡi: Piper, Jacqueline M.
Được phát hành: (1993)

Đánh giá hiệu quả tài chính mô hình sản xuất lúa thông qua liên kết "bốn nhà" huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang :
Bỡi: Nguyễn, Thị Kim Đằng
Được phát hành: (2013)

Rice varietal improvement in Korea
Được phát hành: (1990)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Leptin với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holstein Friesian ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Bỡi: Lê, Thụy Bảo Quỳnh
Được phát hành: (2011)

Manufacturing yogurt and fermented milks
Được phát hành: (2006)

Rice improvement in Eastern, central and Southern Africa
Được phát hành: (1985)

Rice improvement
Bỡi: Jennings, P. R.
Được phát hành: (1979)

Modern dairy products :
Bỡi: Lampert, Lincoln Maximilian
Được phát hành: (1975)

Rice improvement in China and other Asian countries
Bỡi: IRRI
Được phát hành: (1980)

Sự liên kết đa hình di truyền gen Growth Hormone với năng suất và chất lượng sữa của giống bò lai Holsstein Friesian ở Đồng bằng Sông Cửu Long L
Bỡi: Mai, Thị Ngọc Hương
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Bỡi: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Được phát hành: (2014)

A century of rice improvment in Bruma
Bỡi: IRRI

Improved upland rice farming systems
Bỡi: Hari K Pande
Được phát hành: (1994)

A century of rice improvement in Burma
Bỡi: Win, U Khin
Được phát hành: (1991)

Rice
Bỡi: D H Grist
Được phát hành: (1965)

Rice parboiling
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1984)

Rice almanac
Được phát hành: (1997)

Prospects for increasing returns from rice bran and other rice milling by-products
Bỡi: Kenneth B Young
Được phát hành: (1991)

Science of the rice plant
Được phát hành: (1997)

Rice production handbook
Được phát hành: (1994)

Rice: then and now
Bỡi: Robert E Huke
Được phát hành: (1990)

The world of rice
Bỡi: W Steinel
Được phát hành: (1967)

Rice ratooning
Được phát hành: (1988)

Rice biotechnolology
Bỡi: IRRI
Được phát hành: (1991)