Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng nấm bào ngư (Pleurotus spp) tiệt trùng trong bì PA :

QR code

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng nấm bào ngư (Pleurotus spp) tiệt trùng trong bì PA : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Thực phẩm

Nghiên cứu ảnh hưởng cua điều kiện chế biến đến chất lượng nấm bào ngư tiệt trùng trong bao bì PA được thực hiện tại phòng thí nghiệm. Nấm bào ngư được chần trong nước có bổ sung canxi clorua nồng độ tư 0, 0,5, 1,0, 1,5% tại các mức n...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Lê, Hùng Mến
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Onderwerpen:	Nấm,Mushrooms
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Nghiên cứu thử nghiệm trồng nấm bào ngư trắng (Pleurotus florida) trên cơ chất vỏ trái thốt nốt :
door: Tăng, Nguyễn Mai Trinh
Gepubliceerd in: (2017)

Ảnh hưởng của thời gian ủ rơm và tổ hợp dưỡng chất đến năng suất nấm rơm (Volvariella volvacea) và nấm bào ngư xám ( Pleurotus sajor-caju ) :
door: Lê, Minh Châu
Gepubliceerd in: (2010)

Nuôi trồng nấm mèo (Auricularia spp.) trên cơ chất mùn cưa cao su và lõi bắp :
door: Võ, Minh Quân
Gepubliceerd in: (2016)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng nấm bào ngư thanh trùng trong môi trường acid :
door: Lương, Thị Phương Liên
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu môi trường cấp 1, 2 và giá thể phù hợp để sản xuất nấm hoàng kim (Pleurotus citrinopileatus) :
door: Nguyễn, Hoàng Thạnh
Gepubliceerd in: (2016)

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây công nghiệp : Kinh nghiệm trồng nấm rơm, nấm mèo
door: Việt Chương
Gepubliceerd in: (2003)

Công nghệ nuôi trồng nấm
door: Nguyễn Lân Dũng
Gepubliceerd in: (2001)

Công nghệ nuôi trồng nấm
door: Nguyễn Lân Dũng
Gepubliceerd in: (2002)

Công nghệ nuôi trồng nấm; T2
door: Nguyễn Lân Dũng
Gepubliceerd in: (2002)

Tổ chức sản xuất một số loại nấm ăn ở trang trại & gia đình :
door: Trần, Đình Đằng
Gepubliceerd in: (2007)

Wild edible fungi :
door: Boa, Eric
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghiệp trồng nấm, T2
door: Nguyễn, Lân Dũng
Gepubliceerd in: (2004)

A field guide to mushrooms and their relatives
door: Booth Courtenay
Gepubliceerd in: (1982)

Khảo sát hàm lượng đạm và đường trong nấm rơm khô và tươi
door: Nguyễn Thị Thanh Vân
Gepubliceerd in: (1990)

Nấm ăn được và nấm độc trong rừng
door: Lê Văn Liễu
Gepubliceerd in: (1977)

Kỹ thuật trồng mộc nhĩ
door: Nguyễn, Lân Hùng
Gepubliceerd in: (2002)

Ảnh hưởng của loại giá thể và dinh dưỡng bổ sung lên năng suất nấm bào ngư trắng (Pleurotus florida) :
door: Dương, Hoàng Tú
Gepubliceerd in: (2011)

Nấm ăn, nấm dược liệu
door: Nguyễn Hữu Đống
Gepubliceerd in: (2000)

Nấm thực phẩm kỹ thuật nuôi trồng và các món ăn bài thuốc
Gepubliceerd in: (2004)

Nấm ăn, nấm dược liệu
door: Nguyễn Hữu Đống
Gepubliceerd in: (1999)

Kỹ thuật trồng nấm; T1
door: Lê Duy Thắng
Gepubliceerd in: (1997)

Sổ tay nuôi trồng nấm ăn và nấm chữa bệnh
Gepubliceerd in: (2004)

Ảnh hưởng của các nguồn cơ chất đến sinh trưởng và năng suất nấm rơm (Volvariella volvacea) trong điều kiện ngoài trời :
door: Bùi, Trần Ngân Phượng
Gepubliceerd in: (2019)

Kĩ thuật trồng nấm rơm
door: Lê, Duy Thắng
Gepubliceerd in: (1992)

Nấm ăn: Cơ sở khoa học và công nghệ nuôi trồng
door: Nguyễn Hữu Đống ... [et al.]
Gepubliceerd in: (2003)

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cảnh
door: VIỆT CHƯƠNG
Gepubliceerd in: (2001)

Sao bạn chưa trồng nấm ?
door: Nguyễn Duy Điềm
Gepubliceerd in: (2003)

Kỹ thuật nuôi trồng nấm mỡ, nấm rơm, nấm sò, nấm hương và mộc nhĩ
door: Đường Hồng Dật
Gepubliceerd in: (2002)

Hướng dẫn trồng nấm trong gia đình
door: Nguyễn, Văn Tó
Gepubliceerd in: (2005)

Tự học nghề trồng nấm
door: Nguyễn, Lân Dũng
Gepubliceerd in: (2004)

Kinh nghiệm trồng nấm rơm và nấm mèo
door: Việt, Chương
Gepubliceerd in: (2015)

Điều kiện nuôi cấy chìm nấm linh chi đen để ly trích polysaccharides :
door: Dương, Trọng Tín
Gepubliceerd in: (2016)

Kinh nghiệm trồng nấm rơm và nấm mèo
door: Việt, Chương
Gepubliceerd in: (2011)

Kỹ thuật trồng nấm :
door: Nguyễn, Thị Hồng
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu quy trình và cơ chất phù hợp để trồng nấm hầu thủ (Hericium erinaceus) cho hàm lượng Polysaccharide cao :
door: Vũ, Kim Thảo
Gepubliceerd in: (2014)

Cẩm nang khởi nghiệp từ nghề trồng nấm
door: Đinh, Xuân Linh
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu sản xuất hợp chất Polysaccharide nội bào từ nấm linh chi (Ganoderma lucidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
door: Trần, Đức Tín
Gepubliceerd in: (2014)

Nghiên cứu cơ chất phế phẩm bồn bồn, rơm và vi khuẩn sợi có khả năng phân hủy cellulose để trồng nấm rơm (Volvariella volvacea) :
door: Phan, Thị Phới
Gepubliceerd in: (2020)

Công nghệ nuôi trồng nấm
door: Nguyễn, Lân Dũng
Gepubliceerd in: (2012)

Khảo sát khả năng phòng trị bệnh đốm nâu do nấm Neoscytalidium dimidiatum trên cây thanh long của các chủng nấm Trichoderma spp. :
door: Lê, Tấn Triển
Gepubliceerd in: (2017)