Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng nấm bào ngư (Pleurotus spp) tiệt trùng trong bì PA :

Código QR (código de barras bidimensional)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng nấm bào ngư (Pleurotus spp) tiệt trùng trong bì PA : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Thực phẩm

Nghiên cứu ảnh hưởng cua điều kiện chế biến đến chất lượng nấm bào ngư tiệt trùng trong bao bì PA được thực hiện tại phòng thí nghiệm. Nấm bào ngư được chần trong nước có bổ sung canxi clorua nồng độ tư 0, 0,5, 1,0, 1,5% tại các mức n...

ver descrição completa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lê, Hùng Mến
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Assuntos:	Nấm,Mushrooms
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Registros relacionados

Nghiên cứu thử nghiệm trồng nấm bào ngư trắng (Pleurotus florida) trên cơ chất vỏ trái thốt nốt :
por: Tăng, Nguyễn Mai Trinh
Publicado em: (2017)

Ảnh hưởng của thời gian ủ rơm và tổ hợp dưỡng chất đến năng suất nấm rơm (Volvariella volvacea) và nấm bào ngư xám ( Pleurotus sajor-caju ) :
por: Lê, Minh Châu
Publicado em: (2010)

Nuôi trồng nấm mèo (Auricularia spp.) trên cơ chất mùn cưa cao su và lõi bắp :
por: Võ, Minh Quân
Publicado em: (2016)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng nấm bào ngư thanh trùng trong môi trường acid :
por: Lương, Thị Phương Liên
Publicado em: (2010)

Nghiên cứu môi trường cấp 1, 2 và giá thể phù hợp để sản xuất nấm hoàng kim (Pleurotus citrinopileatus) :
por: Nguyễn, Hoàng Thạnh
Publicado em: (2016)

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây công nghiệp : Kinh nghiệm trồng nấm rơm, nấm mèo
por: Việt Chương
Publicado em: (2003)

Công nghệ nuôi trồng nấm
por: Nguyễn Lân Dũng
Publicado em: (2001)

Công nghệ nuôi trồng nấm
por: Nguyễn Lân Dũng
Publicado em: (2002)

Công nghệ nuôi trồng nấm; T2
por: Nguyễn Lân Dũng
Publicado em: (2002)

Tổ chức sản xuất một số loại nấm ăn ở trang trại & gia đình :
por: Trần, Đình Đằng
Publicado em: (2007)

Wild edible fungi :
por: Boa, Eric
Publicado em: (2004)

Công nghiệp trồng nấm, T2
por: Nguyễn, Lân Dũng
Publicado em: (2004)

A field guide to mushrooms and their relatives
por: Booth Courtenay
Publicado em: (1982)

Khảo sát hàm lượng đạm và đường trong nấm rơm khô và tươi
por: Nguyễn Thị Thanh Vân
Publicado em: (1990)

Nấm ăn được và nấm độc trong rừng
por: Lê Văn Liễu
Publicado em: (1977)

Kỹ thuật trồng mộc nhĩ
por: Nguyễn, Lân Hùng
Publicado em: (2002)

Ảnh hưởng của loại giá thể và dinh dưỡng bổ sung lên năng suất nấm bào ngư trắng (Pleurotus florida) :
por: Dương, Hoàng Tú
Publicado em: (2011)

Nấm ăn, nấm dược liệu
por: Nguyễn Hữu Đống
Publicado em: (2000)

Nấm thực phẩm kỹ thuật nuôi trồng và các món ăn bài thuốc
Publicado em: (2004)

Nấm ăn, nấm dược liệu
por: Nguyễn Hữu Đống
Publicado em: (1999)

Kỹ thuật trồng nấm; T1
por: Lê Duy Thắng
Publicado em: (1997)

Sổ tay nuôi trồng nấm ăn và nấm chữa bệnh
Publicado em: (2004)

Ảnh hưởng của các nguồn cơ chất đến sinh trưởng và năng suất nấm rơm (Volvariella volvacea) trong điều kiện ngoài trời :
por: Bùi, Trần Ngân Phượng
Publicado em: (2019)

Kĩ thuật trồng nấm rơm
por: Lê, Duy Thắng
Publicado em: (1992)

Nấm ăn: Cơ sở khoa học và công nghệ nuôi trồng
por: Nguyễn Hữu Đống ... [et al.]
Publicado em: (2003)

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cảnh
por: VIỆT CHƯƠNG
Publicado em: (2001)

Sao bạn chưa trồng nấm ?
por: Nguyễn Duy Điềm
Publicado em: (2003)

Kỹ thuật nuôi trồng nấm mỡ, nấm rơm, nấm sò, nấm hương và mộc nhĩ
por: Đường Hồng Dật
Publicado em: (2002)

Hướng dẫn trồng nấm trong gia đình
por: Nguyễn, Văn Tó
Publicado em: (2005)

Tự học nghề trồng nấm
por: Nguyễn, Lân Dũng
Publicado em: (2004)

Kinh nghiệm trồng nấm rơm và nấm mèo
por: Việt, Chương
Publicado em: (2015)

Điều kiện nuôi cấy chìm nấm linh chi đen để ly trích polysaccharides :
por: Dương, Trọng Tín
Publicado em: (2016)

Kinh nghiệm trồng nấm rơm và nấm mèo
por: Việt, Chương
Publicado em: (2011)

Kỹ thuật trồng nấm :
por: Nguyễn, Thị Hồng
Publicado em: (2014)

Nghiên cứu quy trình và cơ chất phù hợp để trồng nấm hầu thủ (Hericium erinaceus) cho hàm lượng Polysaccharide cao :
por: Vũ, Kim Thảo
Publicado em: (2014)

Cẩm nang khởi nghiệp từ nghề trồng nấm
por: Đinh, Xuân Linh
Publicado em: (2014)

Nghiên cứu sản xuất hợp chất Polysaccharide nội bào từ nấm linh chi (Ganoderma lucidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
por: Trần, Đức Tín
Publicado em: (2014)

Nghiên cứu cơ chất phế phẩm bồn bồn, rơm và vi khuẩn sợi có khả năng phân hủy cellulose để trồng nấm rơm (Volvariella volvacea) :
por: Phan, Thị Phới
Publicado em: (2020)

Công nghệ nuôi trồng nấm
por: Nguyễn, Lân Dũng
Publicado em: (2012)

Khảo sát khả năng phòng trị bệnh đốm nâu do nấm Neoscytalidium dimidiatum trên cây thanh long của các chủng nấm Trichoderma spp. :
por: Lê, Tấn Triển
Publicado em: (2017)