Cây khoai nưa : Kỹ thuật canh tác và chế biến

Giới thiệu nguồn gốc, phân bố và phân loại, tình hình sản xuất và tiêu thụ khoai nưa trên thế giới và ở Việt Nam, đặc điểm sinh học và nghiên cứu công nghệ chế biến bột nưa,...

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nguyễn, Thị Ngọc Huệ
Formaat: Boek
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Hà Nội Nông nghiệp 2019
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ