Cây khoai nưa : Kỹ thuật canh tác và chế biến

Giới thiệu nguồn gốc, phân bố và phân loại, tình hình sản xuất và tiêu thụ khoai nưa trên thế giới và ở Việt Nam, đặc điểm sinh học và nghiên cứu công nghệ chế biến bột nưa,...

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nguyễn, Thị Ngọc Huệ
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Nông nghiệp 2019
Sujets:	Cây thuốc,Medicinal plants Việt Nam,Vietnam
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Cây khoai nưa : Kỹ thuật canh tác và chế biến

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