Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai : Nghiên cứu văn hóa

Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm ăn, bánh trái, chè, cháo đặc trưng, các món ăn chế biến từ thực vật và các loài vật, các loại đồ uống... Nghiên...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Vàng, Thung Chúng
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Hội nhà văn 2018
Schlagworte:	Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese
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