Unicellular protein : Isolation, techno-functionality and digestibility
Unicellular, photosynthetic microalgae and cyanobacteriaare potential new protein sources for both food and feed. Variations between these sources are reflected in chemical variations (e.g. in the chemical composition) and in structural variation (e.g. in cell wall robustness). The aim of this thesi...
Guardado en:
| Autor principal: | Teuling, Emma |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Netherlands
Wageningen University
2018
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ejemplares similares
-
Feeding fish or pond . . .?
Publicado: (2019) -
Nghiên cứu nhu cầu duy trì và hiệu quả sử dụng protein, năng lượng cho cá kèo (Pseudapocryptes lanceolatus, Blocch 1801) :
por: Phan, Thị Thúy An
Publicado: (2012) -
Khả năng sử dụng protein chiết xuất từ rong Mền (Cladophoraceae) trong thức ăn viên cho cá Kèo (Pseudapocryptes elongatus, Cuvier 1816) :
por: Phan, Thị Xuân Nguyên
Publicado: (2013) -
Ương và nuôi cá lóc (Channa striata) thương phẩm ở các mật độ khác nhau :
por: Tiêu, Quốc Sang
Publicado: (2012) -
Đánh giá khả năng sử dụng một số nguồn nguyên liệu làm thức ăn cho cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
por: Nguyễn, Thị Thùy Lam
Publicado: (2012)