Proceedings the 2nd conference on food science & technology : Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade: November 9 - 12, 2011, Cantho, Vietnam
Contents: Food engineering at Massey University, Analysis and applications of milk fat globule membrane material, Sunflower oil supplemented with Schizophyllum commune extract: Its oxidative stability during accelerated storage,...
Đã lưu trong:
Định dạng: | Sách |
---|---|
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cantho
Cantho University
2013
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Tóm tắt: | Contents: Food engineering at Massey University, Analysis and applications of milk fat globule membrane material, Sunflower oil supplemented with Schizophyllum commune extract: Its oxidative stability during accelerated storage,... |
---|