Proceedings the 2nd conference on food science & technology : Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade: November 9 - 12, 2011, Cantho, Vietnam

Contents: Food engineering at Massey University, Analysis and applications of milk fat globule membrane material, Sunflower oil supplemented with Schizophyllum commune extract: Its oxidative stability during accelerated storage,...

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cantho Cantho University 2013
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ