Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
Khái quát chung về người Dao Khâu (thuộc huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu). Giới thiệu nguồn nguyên liệu, cách thức khai thác, chế biến các món ăn và tập quán ăn uống của người Dao Khâu
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
Hà Nội
Văn học
2019
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00899nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_240004 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 394.1209597 | ||
| 082 | |b N104 | ||
| 100 | |a Lê, Thành Nam | ||
| 245 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu | |
| 245 | 0 | |c Lê Thành Nam, Tẩn Kim Phu | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Văn học | ||
| 260 | |c 2019 | ||
| 520 | |a Khái quát chung về người Dao Khâu (thuộc huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu). Giới thiệu nguồn nguyên liệu, cách thức khai thác, chế biến các món ăn và tập quán ăn uống của người Dao Khâu | ||
| 650 | |a Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese | ||
| 910 | |b nthai | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||