Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu

QR Code (код быстрого отклика)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu

Hiển thị phiên bản (1) khác

Khái quát chung về người Dao Khâu (thuộc huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu). Giới thiệu nguồn nguyên liệu, cách thức khai thác, chế biến các món ăn và tập quán ăn uống của người Dao Khâu

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Lê, Thành Nam
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Văn học 2019
Предметы:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Опубликовано: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
по: Chảo, Văn Lâm
Опубликовано: (2017)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
по: Lò, Văn Chiến
Опубликовано: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
по: Nguyễn, Thị Minh Tú
Опубликовано: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
по: Trần, Hồng Hoa
Опубликовано: (2019)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
по: Dương, Thị Cẩm
Опубликовано: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
по: Vàng, Thung Chúng
Опубликовано: (2018)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
по: Bùi, Chí Thanh
Опубликовано: (2018)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
по: Huỳnh, Văn Nguyệt
Опубликовано: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Опубликовано: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Опубликовано: (2017)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
по: Nguyễn, Viết Chức
Опубликовано: (2019)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
по: Phạm, Hòa
Опубликовано: (2010)

Miếng ngon vùng đất võ
по: Nguyễn, Phúc Liêm
Опубликовано: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
по: Nguyễn, Thị Hòa
Опубликовано: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
по: Nguyễn, Thị Hòa
Опубликовано: (2017)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
по: Tẩn, Kim Phu
Опубликовано: (2015)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
по: Yang Danh
Опубликовано: (2016)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
по: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Опубликовано: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
по: Lý, Khắc Cung
Опубликовано: (2004)

Văn hoá ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
по: Lê, Thanh Nam
Опубликовано: (2020)

Thực đơn cuối tuần
по: Quỳnh Chi
Опубликовано: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
по: Goff, Wilkins, et al.
Опубликовано: (2015)

Những món chay ngon - lạ
по: Thích Nữ An Nhân
Опубликовано: (2014)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ-Lai Châu
по: Tẩn, Kim Phu
Опубликовано: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
по: Tẩn, Kim Phu
Опубликовано: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
по: Tẩn, Kim Phu
Опубликовано: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
по: Tẩn, Kim Phu
Опубликовано: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
по: Tẩn, Kim Phu
Опубликовано: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
по: Tẩn, Kim Phu
Опубликовано: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu.
Опубликовано: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu /
Опубликовано: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
по: Tẩn Kim Phu
Опубликовано: (2012)

Truyện thơ người Dao khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
по: Tẩn Kim Phu
Опубликовано: (2015)

Truyện thơ người Dao khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
по: Tẩn Kim Phu
Опубликовано: (2015)

Từ điển văn hóa ẩm thực
по: Huỳnh Thị Dung
Опубликовано: (2001)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Опубликовано: (2004)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
по: Foskett, David, et al.
Опубликовано: (2019)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Опубликовано: (2005)

Những món mì lạ miệng
Опубликовано: (2008)