Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu

Mã QR

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu

Hiển thị phiên bản (1) khác

Khái quát chung về người Dao Khâu (thuộc huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu). Giới thiệu nguồn nguyên liệu, cách thức khai thác, chế biến các món ăn và tập quán ăn uống của người Dao Khâu

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Lê, Thành Nam
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	Hà Nội Văn học 2019
主题:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似书籍

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
出版: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
由: Chảo, Văn Lâm
出版: (2017)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
由: Lò, Văn Chiến
出版: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
由: Nguyễn, Thị Minh Tú
出版: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
由: Trần, Hồng Hoa
出版: (2019)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
由: Dương, Thị Cẩm
出版: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
由: Vàng, Thung Chúng
出版: (2018)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
由: Bùi, Chí Thanh
出版: (2018)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
由: Huỳnh, Văn Nguyệt
出版: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
出版: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
出版: (2017)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
由: Nguyễn, Viết Chức
出版: (2019)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
由: Phạm, Hòa
出版: (2010)

Miếng ngon vùng đất võ
由: Nguyễn, Phúc Liêm
出版: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
由: Nguyễn, Thị Hòa
出版: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
由: Nguyễn, Thị Hòa
出版: (2017)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
由: Tẩn, Kim Phu
出版: (2015)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
由: Yang Danh
出版: (2016)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
由: Nguyễn, Nguyệt Cầm
出版: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
由: Lý, Khắc Cung
出版: (2004)

Văn hoá ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
由: Lê, Thanh Nam
出版: (2020)

Thực đơn cuối tuần
由: Quỳnh Chi
出版: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
由: Goff, Wilkins, et al.
出版: (2015)

Những món chay ngon - lạ
由: Thích Nữ An Nhân
出版: (2014)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ-Lai Châu
由: Tẩn, Kim Phu
出版: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
由: Tẩn, Kim Phu
出版: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
由: Tẩn, Kim Phu
出版: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
由: Tẩn, Kim Phu
出版: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
由: Tẩn, Kim Phu
出版: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
由: Tẩn, Kim Phu
出版: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu.
出版: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu /
出版: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
由: Tẩn Kim Phu
出版: (2012)

Truyện thơ người Dao khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
由: Tẩn Kim Phu
出版: (2015)

Truyện thơ người Dao khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
由: Tẩn Kim Phu
出版: (2015)

Từ điển văn hóa ẩm thực
由: Huỳnh Thị Dung
出版: (2001)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
出版: (2004)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
由: Foskett, David, et al.
出版: (2019)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
出版: (2005)

Những món mì lạ miệng
出版: (2008)