Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu

QR Code

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu

Afficher d'autres versions (1)

Khái quát chung về người Dao Khâu (thuộc huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu). Giới thiệu nguồn nguyên liệu, cách thức khai thác, chế biến các món ăn và tập quán ăn uống của người Dao Khâu

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Lê, Thành Nam
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Văn học 2019
Sujets:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
par: Chảo, Văn Lâm
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
par: Lò, Văn Chiến
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
par: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
par: Trần, Hồng Hoa
Publié: (2019)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
par: Dương, Thị Cẩm
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
par: Vàng, Thung Chúng
Publié: (2018)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
par: Bùi, Chí Thanh
Publié: (2018)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
par: Huỳnh, Văn Nguyệt
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Publié: (2017)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
par: Nguyễn, Viết Chức
Publié: (2019)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
par: Phạm, Hòa
Publié: (2010)

Miếng ngon vùng đất võ
par: Nguyễn, Phúc Liêm
Publié: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
par: Nguyễn, Thị Hòa
Publié: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
par: Nguyễn, Thị Hòa
Publié: (2017)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
par: Tẩn, Kim Phu
Publié: (2015)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
par: Yang Danh
Publié: (2016)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
par: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Publié: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
par: Lý, Khắc Cung
Publié: (2004)

Văn hoá ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
par: Lê, Thanh Nam
Publié: (2020)

Những món chay ngon - lạ
par: Thích Nữ An Nhân
Publié: (2014)

Thực đơn cuối tuần
par: Quỳnh Chi
Publié: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
par: Goff, Wilkins, et autres
Publié: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ-Lai Châu
par: Tẩn, Kim Phu
Publié: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
par: Tẩn, Kim Phu
Publié: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
par: Tẩn, Kim Phu
Publié: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
par: Tẩn, Kim Phu
Publié: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
par: Tẩn, Kim Phu
Publié: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
par: Tẩn, Kim Phu
Publié: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu.
Publié: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu /
Publié: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
par: Tẩn Kim Phu
Publié: (2012)

Truyện thơ người Dao khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
par: Tẩn Kim Phu
Publié: (2015)

Truyện thơ người Dao khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
par: Tẩn Kim Phu
Publié: (2015)

Từ điển văn hóa ẩm thực
par: Huỳnh Thị Dung
Publié: (2001)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Publié: (2004)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
par: Foskett, David, et autres
Publié: (2019)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Publié: (2005)

Những món mì lạ miệng
Publié: (2008)