Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu

Κώδικας QR

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Khái quát chung về người Dao Khâu (thuộc huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu). Giới thiệu nguồn nguyên liệu, cách thức khai thác, chế biến các món ăn và tập quán ăn uống của người Dao Khâu

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Lê, Thành Nam
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Hà Nội Văn học 2019
Θέματα:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
ανά: Chảo, Văn Lâm
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
ανά: Lò, Văn Chiến
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
ανά: Nguyễn, Thị Minh Tú
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
ανά: Trần, Hồng Hoa
Έκδοση: (2019)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
ανά: Dương, Thị Cẩm
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
ανά: Vàng, Thung Chúng
Έκδοση: (2018)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
ανά: Bùi, Chí Thanh
Έκδοση: (2018)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
ανά: Huỳnh, Văn Nguyệt
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Έκδοση: (2017)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
ανά: Nguyễn, Viết Chức
Έκδοση: (2019)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
ανά: Phạm, Hòa
Έκδοση: (2010)

Miếng ngon vùng đất võ
ανά: Nguyễn, Phúc Liêm
Έκδοση: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
ανά: Nguyễn, Thị Hòa
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
ανά: Nguyễn, Thị Hòa
Έκδοση: (2017)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
ανά: Tẩn, Kim Phu
Έκδοση: (2015)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
ανά: Yang Danh
Έκδοση: (2016)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
ανά: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Έκδοση: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
ανά: Lý, Khắc Cung
Έκδοση: (2004)

Văn hoá ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
ανά: Lê, Thanh Nam
Έκδοση: (2020)

Thực đơn cuối tuần
ανά: Quỳnh Chi
Έκδοση: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
ανά: Goff, Wilkins, κ.ά.
Έκδοση: (2015)

Những món chay ngon - lạ
ανά: Thích Nữ An Nhân
Έκδοση: (2014)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ-Lai Châu
ανά: Tẩn, Kim Phu
Έκδοση: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
ανά: Tẩn, Kim Phu
Έκδοση: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
ανά: Tẩn, Kim Phu
Έκδοση: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
ανά: Tẩn, Kim Phu
Έκδοση: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
ανά: Tẩn, Kim Phu
Έκδοση: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
ανά: Tẩn, Kim Phu
Έκδοση: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu.
Έκδοση: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu /
Έκδοση: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
ανά: Tẩn Kim Phu
Έκδοση: (2012)

Truyện thơ người Dao khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
ανά: Tẩn Kim Phu
Έκδοση: (2015)

Truyện thơ người Dao khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
ανά: Tẩn Kim Phu
Έκδοση: (2015)

Từ điển văn hóa ẩm thực
ανά: Huỳnh Thị Dung
Έκδοση: (2001)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Έκδοση: (2004)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
ανά: Foskett, David, κ.ά.
Έκδοση: (2019)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Έκδοση: (2005)

Những món mì lạ miệng
Έκδοση: (2008)