Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu

QR Kodea

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu

Hiển thị phiên bản (1) khác

Khái quát chung về người Dao Khâu (thuộc huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu). Giới thiệu nguồn nguyên liệu, cách thức khai thác, chế biến các món ăn và tập quán ăn uống của người Dao Khâu

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Lê, Thành Nam
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Văn học 2019
Gaiak:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
nork: Chảo, Văn Lâm
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
nork: Lò, Văn Chiến
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
nork: Nguyễn, Thị Minh Tú
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
nork: Trần, Hồng Hoa
Argitaratua: (2019)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
nork: Dương, Thị Cẩm
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
nork: Vàng, Thung Chúng
Argitaratua: (2018)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
nork: Bùi, Chí Thanh
Argitaratua: (2018)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
nork: Huỳnh, Văn Nguyệt
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Argitaratua: (2017)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
nork: Nguyễn, Viết Chức
Argitaratua: (2019)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
nork: Phạm, Hòa
Argitaratua: (2010)

Miếng ngon vùng đất võ
nork: Nguyễn, Phúc Liêm
Argitaratua: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
nork: Nguyễn, Thị Hòa
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
nork: Nguyễn, Thị Hòa
Argitaratua: (2017)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
nork: Tẩn, Kim Phu
Argitaratua: (2015)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
nork: Yang Danh
Argitaratua: (2016)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
nork: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Argitaratua: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
nork: Lý, Khắc Cung
Argitaratua: (2004)

Văn hoá ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
nork: Lê, Thanh Nam
Argitaratua: (2020)

Những món chay ngon - lạ
nork: Thích Nữ An Nhân
Argitaratua: (2014)

Thực đơn cuối tuần
nork: Quỳnh Chi
Argitaratua: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
nork: Goff, Wilkins, et al.
Argitaratua: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ-Lai Châu
nork: Tẩn, Kim Phu
Argitaratua: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
nork: Tẩn, Kim Phu
Argitaratua: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
nork: Tẩn, Kim Phu
Argitaratua: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
nork: Tẩn, Kim Phu
Argitaratua: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
nork: Tẩn, Kim Phu
Argitaratua: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
nork: Tẩn, Kim Phu
Argitaratua: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu.
Argitaratua: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu /
Argitaratua: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
nork: Tẩn Kim Phu
Argitaratua: (2012)

Truyện thơ người Dao khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
nork: Tẩn Kim Phu
Argitaratua: (2015)

Truyện thơ người Dao khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
nork: Tẩn Kim Phu
Argitaratua: (2015)

Từ điển văn hóa ẩm thực
nork: Huỳnh Thị Dung
Argitaratua: (2001)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Argitaratua: (2004)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
nork: Foskett, David, et al.
Argitaratua: (2019)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Argitaratua: (2005)

Những món mì lạ miệng
Argitaratua: (2008)