Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu

Mã QR

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu

Hiển thị phiên bản (1) khác

Khái quát chung về người Dao Khâu (thuộc huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu). Giới thiệu nguồn nguyên liệu, cách thức khai thác, chế biến các món ăn và tập quán ăn uống của người Dao Khâu

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Lê, Thành Nam
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Hà Nội Văn học 2019
Ábhair:	Ẩm thực Việt Nam,Cooking, Vietnamese
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Foilsithe: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
le: Chảo, Văn Lâm
Foilsithe: (2017)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
le: Lò, Văn Chiến
Foilsithe: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
le: Nguyễn, Thị Minh Tú
Foilsithe: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
le: Trần, Hồng Hoa
Foilsithe: (2019)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
le: Dương, Thị Cẩm
Foilsithe: (2017)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
le: Vàng, Thung Chúng
Foilsithe: (2018)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
le: Bùi, Chí Thanh
Foilsithe: (2018)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
le: Huỳnh, Văn Nguyệt
Foilsithe: (2017)

Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông Trắng, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Foilsithe: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Foilsithe: (2017)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
le: Nguyễn, Viết Chức
Foilsithe: (2019)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
le: Phạm, Hòa
Foilsithe: (2010)

Miếng ngon vùng đất võ
le: Nguyễn, Phúc Liêm
Foilsithe: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
le: Nguyễn, Thị Hòa
Foilsithe: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
le: Nguyễn, Thị Hòa
Foilsithe: (2017)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
le: Tẩn, Kim Phu
Foilsithe: (2015)

Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm - Bình Định
le: Yang Danh
Foilsithe: (2016)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
le: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Foilsithe: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
le: Lý, Khắc Cung
Foilsithe: (2004)

Văn hoá ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
le: Lê, Thanh Nam
Foilsithe: (2020)

Thực đơn cuối tuần
le: Quỳnh Chi
Foilsithe: (2005)

Food of the world. Tibet & Vietnam
le: Goff, Wilkins, et al.
Foilsithe: (2015)

Những món chay ngon - lạ
le: Thích Nữ An Nhân
Foilsithe: (2014)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ-Lai Châu
le: Tẩn, Kim Phu
Foilsithe: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
le: Tẩn, Kim Phu
Foilsithe: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
le: Tẩn, Kim Phu
Foilsithe: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
le: Tẩn, Kim Phu
Foilsithe: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
le: Tẩn, Kim Phu
Foilsithe: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
le: Tẩn, Kim Phu
Foilsithe: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu.
Foilsithe: (2015)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu /
Foilsithe: (2012)

Truyện thơ người Dao Khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
le: Tẩn Kim Phu
Foilsithe: (2012)

Truyện thơ người Dao khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
le: Tẩn Kim Phu
Foilsithe: (2015)

Truyện thơ người Dao khâu ở Sìn Hồ - Lai Châu
le: Tẩn Kim Phu
Foilsithe: (2015)

Từ điển văn hóa ẩm thực
le: Huỳnh Thị Dung
Foilsithe: (2001)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Foilsithe: (2004)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
le: Foskett, David, et al.
Foilsithe: (2019)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Foilsithe: (2005)

Những món mì lạ miệng
Foilsithe: (2008)