Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
Sách cung cấp một số kiến thức cơ bản về đặc điểm sinh học cũng như quá trình biến đổi của sản phẩm dưới tác dụng của các yếu tố vật lý hóa học trong quá trình chế biến bảo quản. Đồng thời, sách giới thiệu tỷ mỷ các quy trình công...
Đã lưu trong:
主要作者: | |
---|---|
格式: | 图书 |
语言: | Undetermined |
出版: |
Hà Nội
Nông nghiệp
1997
|
主题: | |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|