Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi

Mã QR

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi

Sách cung cấp một số kiến thức cơ bản về đặc điểm sinh học cũng như quá trình biến đổi của sản phẩm dưới tác dụng của các yếu tố vật lý hóa học trong quá trình chế biến bảo quản. Đồng thời, sách giới thiệu tỷ mỷ các quy trình công...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lê, Văn Liễn
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội Nông nghiệp 1997
נושאים:	Farm produce,Food industry and trade,Food processing processing
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
יצא לאור: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
מאת: Trần, Minh Tâm
יצא לאור: (1997)

Công nghệ sau thu hoạch trong nông nghiệp Việt Nam :
מאת: Lê, Doãn Diên
יצא לאור: (1994)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
מאת: Trần, Minh Tâm
יצא לאור: (2000)

Phòng ngừa hư hao lương thực sau thu hoạch
יצא לאור: (1990)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
מאת: Trần, Minh Tâm
יצא לאור: (2002)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
מאת: Lê Doãn Diên
יצא לאור: (1995)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn Văn May
יצא לאור: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn May
יצא לאור: (2004)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
מאת: Trần Minh Tâm
יצא לאור: (1998)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
מאת: Nhật An
יצא לאור: (2007)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
מאת: Vũ Trường Sơn
יצא לאור: (1999)

Report of the panel of eminent experts on ethics in food and agriculture, second session 18 - 20 March 2002
יצא לאור: (2002)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản
יצא לאור: (2006)

Handbook of organic food procesing and production
יצא לאור: (1994)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
יצא לאור: (1989)

Small-scale food for processing :
יצא לאור: (2003)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
יצא לאור: (1990)

Industries agricoles et alimentaires -II
יצא לאור: (1971)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
מאת: NGUYỄN MẠNH DŨNG
יצא לאור: (2001)

Japan's agro-food sector
מאת: Rothacher, Albrecht
יצא לאור: (1989)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
מאת: Nguyễn, Minh Thủy
יצא לאור: (2000)

Food process engineering and technology
מאת: Berk, Zeki
יצא לאור: (2018)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
יצא לאור: (2016)

SEARCA - WID (Women in development) small research grants program for rural women
מאת: Toquero, Zennaida F.
יצא לאור: (2001)

Assesssing quanlity and safety of animal feeds
יצא לאור: (2004)

High hopes for post-harvest :
מאת: Clarke, Brian
יצא לאור: (2004)

Livelihoods grow in gardens :
מאת: Landon-Lane, Chris
יצא לאור: (2004)

Beekeeping and sustainable livelihoods
מאת: Bradbear, Nicola
יצא לאור: (2004)

Employment generation through small-scale dairy marketing and processing :
יצא לאור: (2004)

Processed foods for improved livelihoods
מאת: Fellows, Peter
יצא לאור: (2004)

Hoa màu;T2
מאת: Phạm Vĩnh Viễn
יצא לאור: (1985)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
מאת: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
יצא לאור: (2015)

Industries agricoles et alimentaires - I
יצא לאור: (1971)

La lutte pour les denrées vitales
מאת: Peyret, Henry
יצא לאור: (1953)

Safety assessment of foods derived from genetically modified animals, including fish:
יצא לאור: (2004)

Review of basic food policies
יצא לאור: (2003)

Post-Harvest science and technology
יצא לאור: (1965)

Chế biến món ăn bằng màu
מאת: Hoàng Phương
יצא לאור: (1981)

Bài giảng chế biến lương thực
מאת: Vũ, Trường Sơn
יצא לאור: (2000)