Microbiologie alimentation Les Fermentations Alimentaire (2)

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Bourgeois C M
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Paris Tec and Doc, Lavoisier 1989
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00607nam a2200217Ia 4500
001 CTU_28094
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 576.163 
082 |b B772 
100 |a Bourgeois C M 
245 0 |a Microbiologie alimentation 
245 0 |b Les Fermentations Alimentaire (2) 
245 0 |c Bourgeois C M, Mescle J F 
260 |a Paris 
260 |b Tec and Doc, Lavoisier 
260 |c 1989 
526 |a Vi sinh thực phẩm 
526 |b NS319 
650 |a food - microbiology 
904 |i Sáng, 981007 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ