Microbiologie alimentation

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Microbiologie alimentation Les Fermentations Alimentaire (2)

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Bourgeois C M
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Paris Tec and Doc, Lavoisier 1989
Soggetti:	food - microbiology
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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