Hóa sinh học ứng dụng Trong công nghệ thực phẩm và một số lĩnh vực khác

Tài liệu đề cập đến các quá trình lên men; phản ứng thủy phân; tổng hợp sinh khối; xử lí nước thải bằng sinh học

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Đồng Thị Thanh Thu
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Tp. HCM Trường Đại học Tổng hợp Tp. HCM 1995
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00847nam a2200205Ia 4500
001 CTU_35601
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
082 |b Th500 
100 |a Đồng Thị Thanh Thu 
245 0 |a Hóa sinh học ứng dụng 
245 0 |b Trong công nghệ thực phẩm và một số lĩnh vực khác 
245 0 |c Đồng Thị Thanh Thu 
260 |a Tp. HCM 
260 |b Trường Đại học Tổng hợp Tp. HCM 
260 |c 1995 
520 |a Tài liệu đề cập đến các quá trình lên men; phản ứng thủy phân; tổng hợp sinh khối; xử lí nước thải bằng sinh học 
650 |a biochemistry 
904 |i Nguyễn Quang Điền, 000306 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ