Hóa sinh học ứng dụng Trong công nghệ thực phẩm và một số lĩnh vực khác

Tài liệu đề cập đến các quá trình lên men; phản ứng thủy phân; tổng hợp sinh khối; xử lí nước thải bằng sinh học

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Đồng Thị Thanh Thu
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Tp. HCM Trường Đại học Tổng hợp Tp. HCM 1995
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ