Hóa sinh học ứng dụng Trong công nghệ thực phẩm và một số lĩnh vực khác

Tài liệu đề cập đến các quá trình lên men; phản ứng thủy phân; tổng hợp sinh khối; xử lí nước thải bằng sinh học

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Đồng Thị Thanh Thu
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Tp. HCM Trường Đại học Tổng hợp Tp. HCM 1995
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ