Hóa sinh học ứng dụng Trong công nghệ thực phẩm và một số lĩnh vực khác

Tài liệu đề cập đến các quá trình lên men; phản ứng thủy phân; tổng hợp sinh khối; xử lí nước thải bằng sinh học

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Đồng Thị Thanh Thu
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Tp. HCM Trường Đại học Tổng hợp Tp. HCM 1995
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ