Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Rome, Italy
FAO
2001
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00515nam a2200169Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_49759 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 663.63 | ||
| 082 | |b B329 | ||
| 100 | |a R. P. BATES | ||
| 245 | 0 | |a Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing | |
| 245 | 0 | |c R. P. BATES, J. R. Morris, and P. G. Crandall | |
| 260 | |a Rome, Italy | ||
| 260 | |b FAO | ||
| 260 | |c 2001 | ||
| 650 | |a fruit juice industry | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||