Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing

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Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	R. P. BATES
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Rome, Italy FAO 2001
Soggetti:	fruit juice industry
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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