Food engineering operarions

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: J G BRENNEAN
格式: 圖書
語言:Undetermined
出版: London Elsevier Science 1990
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00477nam a2200169Ia 4500
001 CTU_50477
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
082 |b B838 
100 |a J G BRENNEAN 
245 0 |a Food engineering operarions 
245 0 |c J G BRENNEAN, J. R. Butters, and N. D. Cowell 
260 |a London 
260 |b Elsevier Science 
260 |c 1990 
650 |a food industry and trade 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ