Food engineering operarions
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | Undetermined |
| Publié: |
London
Elsevier Science
1990
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00477nam a2200169Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_50477 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664 | ||
| 082 | |b B838 | ||
| 100 | |a J G BRENNEAN | ||
| 245 | 0 | |a Food engineering operarions | |
| 245 | 0 | |c J G BRENNEAN, J. R. Butters, and N. D. Cowell | |
| 260 | |a London | ||
| 260 | |b Elsevier Science | ||
| 260 | |c 1990 | ||
| 650 | |a food industry and trade | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||