Food chemistry

保存先:
書誌詳細
第一著者: OWEN R. FENNEMA
フォーマット: 図書
言語:Undetermined
出版事項: New York Marcel Dekker 1996
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00454nam a2200169Ia 4500
001 CTU_50480
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.00154 
082 |b F686 
100 |a OWEN R. FENNEMA 
245 0 |a Food chemistry 
245 0 |c OWEN R. FENNEMA 
260 |a New York 
260 |b Marcel Dekker 
260 |c 1996 
650 |a food - analysis,foood - composition 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ