Food chemistry
Guardat en:
| Autor principal: | OWEN R. FENNEMA |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
New York
Marcel Dekker
1996
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ítems similars
-
Food chemistry
per: Meyer, Lillian Hoagland
Publicat: (1960) -
Food Chemistry
per: Belitz, H -D, et al.
Publicat: (2015) -
The food chemistry laboratory :
per: Weaver, Connie M.
Publicat: (2003) -
The food chemistry laboratory :
per: Weaver, Connie M.
Publicat: (2003) -
Fennema's food chemistry
per: Damodaran, Srinivasan
Publicat: (2008)