Food chemistry
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | OWEN R. FENNEMA |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
New York
Marcel Dekker
1996
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Food chemistry
od: Meyer, Lillian Hoagland
Izdano: (1960) -
Food Chemistry
od: Belitz, H -D, et al.
Izdano: (2015) -
The food chemistry laboratory :
od: Weaver, Connie M.
Izdano: (2003) -
The food chemistry laboratory :
od: Weaver, Connie M.
Izdano: (2003) -
Fennema's food chemistry
od: Damodaran, Srinivasan
Izdano: (2008)