Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Bùi, Ái
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2003
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ