Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bùi, Ái
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2003
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ