Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long

Mã QR

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lý, Khắc Cung
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Văn hoá dân tộc 2004
Những chủ đề:	Cooking
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
Bỡi: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Được phát hành: (2006)

Từ điển văn hóa ẩm thực
Bỡi: Huỳnh Thị Dung
Được phát hành: (2001)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Được phát hành: (2004)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
Bỡi: Huỳnh, Văn Nguyệt
Được phát hành: (2017)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Được phát hành: (2005)

Những món mì lạ miệng
Được phát hành: (2008)

81 món xôi ngon
Bỡi: Trâm Anh
Được phát hành: (2009)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
Bỡi: Foskett, David, et al.
Được phát hành: (2019)

Thực đơn bốn món
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2005)

Thực đơn đãi tiệc
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2008)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
Bỡi: Trần, Hồng Hoa
Được phát hành: (2019)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
Bỡi: Dương, Thị Cẩm
Được phát hành: (2017)

Mười giá trị văn hóa tiêu biểu Thăng Long - Hà Nội :
Bỡi: Nguyễn, Viết Chức
Được phát hành: (2019)

Văn vật - ẩm thực đất Thăng Long /
Bỡi: Lý Khắc Cung
Được phát hành: (2004)

Ẩm thực Trung Quốc
Bỡi: Lưu, Quân Như
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Bùi, Chí Thanh
Được phát hành: (2018)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
Bỡi: Chảo, Văn Lâm
Được phát hành: (2017)

320 Italian recipes : delicious dishes from all over Italy, with a full guide to ingredients and techniques, and every recipe shown step by step in 1600 photographs
Được phát hành: (2008)

E−Cookbooks Pizza Recipe Sampler
Được phát hành: (2012)

Breakfast Brunch
Bỡi: Greco, Gail
Được phát hành: (2012)

Thực đơn cuối tuần
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2005)

Những món chay ngon - lạ
Bỡi: Thích Nữ An Nhân
Được phát hành: (2014)

Những món ăn chay
Được phát hành: (2007)

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
Bỡi: Lê, Thành Nam
Được phát hành: (2019)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
Bỡi: Vàng, Thung Chúng
Được phát hành: (2018)

Cẩm nang chữa bệnh từ ẩm thực
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Được phát hành: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Các món ăn Việt Nam
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)

Món ăn mùa xuân
Được phát hành: (2010)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Được phát hành: (2008)

The Recipe Club
Bỡi: Andrea Israel
Được phát hành: (2009)

The Recipe Club
Bỡi: Andrea Israel
Được phát hành: (2009)

Hot, sour, salty, sweet : a culinary journey through Southeast Asia
Bỡi: Alford, Jeffrey, et al.
Được phát hành: (2015)

Food of the world. Tibet & Vietnam
Bỡi: Goff, Wilkins, et al.
Được phát hành: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Được phát hành: (2017)

Món ăn bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai
Được phát hành: (2006)