Food product development
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Boca Raton
CRC Press
2001
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00526nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_88839 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 3930000 | ||
| 082 | |a 664.07 | ||
| 082 | |b E12 | ||
| 100 | |a Earle, Mary | ||
| 245 | 0 | |a Food product development | |
| 245 | 0 | |c Mary Earle, Richard Earle, Allan Anderson | |
| 260 | |a Boca Raton | ||
| 260 | |b CRC Press | ||
| 260 | |c 2001 | ||
| 650 | |a Food industry and trade,New products | ||
| 904 | |i Truc | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||