Extrusion cooking
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
Boca Raton
CRC Press
2001
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00511nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_88860 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 178.33 | ||
| 082 | |a 664 | ||
| 082 | |b G986 | ||
| 100 | |a Guy, Robin | ||
| 245 | 0 | |a Extrusion cooking | |
| 245 | 0 | |c Robin Guy | |
| 260 | |a Boca Raton | ||
| 260 | |b CRC Press | ||
| 260 | |c 2001 | ||
| 650 | |a Extrusion process,Processed foods,Food,Food processing machinery | ||
| 904 | |i Truc | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||